城市中,各式各样的小饭馆林立,饭馆中提供使用的消毒餐具设备,看上去包装完好,卫生达标,其实餐具达到卫生的标准却少之又少。某些商户为了减少成本,不顾产品质量,生产处一批劣质餐具产品,进餐后消费者将餐具随手一放,加大了餐具的回收难度,浪费资源。
在餐消行业的新闻中可以了解到,一次性餐具和包装好的消毒餐具,因其低价、便捷的优势广泛流通于全国各地大大小小的餐馆内。但屡次因安全卫生情况被曝光,而失去一定的市场信任度。消费者之所以还在使用一次性餐具,还是因为离不开它的便捷性,明知道不卫生,还是会继续使用。单单指望消费者在短时间内改变观念,想必是不太现实的。
政府以及相关部门应该引导使用环保可降解材料餐具,渐渐取代那些一次性餐具,降低不可回收利用率以及浪费率,用实际行动改变我们的消费习惯,既然可以引导我们养成一个优良的生活习惯,又可以引导经济的可持续性发展,何乐而不为。