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单位、学校食堂如何选择商用洗碗机
2018-03-05

         为提高工作效率,减轻工作人员劳动强度,保证单位、学校人员就餐卫生,现有不少学校、单位食堂已经或正在添置商用洗碗机及各种餐具消毒清洗设备。那我们应该如何选购商用洗碗机设备呢?先要看餐具是属于哪种类型‘材质等。单位、学校食堂餐具的品种较多,有陶瓷餐具,也有不少用不锈钢餐盘,密胺等餐具的。选商用洗碗机时,要看设备的清洗范围是否适合所要清洗的餐具。是否合适餐具的高度,宽度等。密胺比陶瓷餐具难以清洗。所以要选择洗碗机能否快速清洗。

         就餐人数的数量,决定餐具的清洗数量,在来选择所要洗碗机的型号清洗能力。清洗能力太大,浪费投资。清洗能力偏小,影响就餐的效率。

         设备的清洗方式,要选择高压360度全1方位喷淋的方式清洗,建议要选择装有加热装置的,效果更好。

数据提供:天助网    
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